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Identificar a quantidade de alimentos calóricos consumidos diariamente é extremamente importante para a boa manutenção da saúde.
Até mesmo as oleaginosas possuem um alto teor calórico, e muitas vezes nem sequer imaginamos essa possibilidade.
A redução desses alimentos podem ser benéficas ao organismo, pois previnem inúmeras doenças, como a gastrite, obesidade, diabetes tipo 2, hipertensão arterial, anemia nutricional, colesterol alto, derrame, infarto, entre outras.
Além disso, os alimentos com baixas calorias apresentam grandes qualidades, como maiores quantidades de fibras, água, antioxidantes e outras substâncias que proporcionam uma melhor qualidade de vida e bem estar.
Saiba aqui o que são calorias, quais são os alimentos calóricos e como substituí-los:
O que são calorias dos alimentos?
As calorias, concentração de energia que uma refeição é capaz de fornecer, constantemente presente em alimentos ricos em proteínas, carboidratos e gorduras, contribuem para as funções essenciais do organismo.
Elevando assim, a boa funcionalidade da respiração, produção de hormônios e funcionamento do cérebro.
Contudo, quando as calorias são ingeridas em excesso, o corpo administra o acúmulo como se fossem gorduras, provocando o aumento de peso, e elevando o risco de problemas de saúde.
Alimentos calóricos, o que são?
Os alimentos calóricos são aqueles ricos em calorias, capazes de elevar a quantidade de gordura existente no corpo.
Veja aqui os 12 principais alimentos calóricos:
Óleos
Os óleos são conhecidos pelas extremas calorias presentes em sua composição, portanto, é importante estar atento à quantidade inserida em sua comida, na hora de fazer um almoço ou jantar, por exemplo.
O alimento apresenta, em média, aproximadamente 120 calorias por colher de sopa.
O ideal é que as frituras, como as coxinhas e salgadinhos, sejam evitadas e substituídas por variações mais saudáveis, como óleo de soja, canola, amendoim, milho, girassol, amêndoa, coco e azeite de oliva.
Caipirinha
Se você é um amante de drinks, lamentamos dizer que a caipirinha é ainda mais calórica do que a cerveja, contendo em média, 500 calorias em apenas 200 ml.
Uma boa opção para que os efeitos colaterais, como a barriguinha saliente, sejam evitados é trocar o açúcar por um adoçante, fazendo com que a bebida passe a ter 340 calorias.
Aipim frito
O aipim frito é uma tradição há anos presente na mesa de muitas famílias, mas justamente por ser um tipo de fritura, possui altas calorias, chegando a 261 cal em 100 g.
Além disso, contém uma grande concentração de carboidratos, mesmo que seja feito em forma de purê.
Acarajé
O acarajé é um alimento muito especial de simbologia baiana, onde uma enorme quantidade de gordura é inserida em sua preparação, já que o quitute é jogado ao óleo.
A comida típica possui cerca de 400 calorias a cada 100g.
Pizza
Por mais que a pizza seja a salvação dos dias em que não queremos cozinhar no fogão, como em um sábado ou domingo, é preciso tomar cuidado com o seu consumo.
A quantidade de calorias presentes em suas fatias variam de acordo com o seu sabor, oscilando entre 220 a 450 calorias, por exemplo. Além de que, possui um alto teor de carboidratos.
Nos dias em que a preguiça bater, substituir a massa por refeições que contenham alimentos que ajudam a emagrecer é uma ideia.
Castanha-do-pará, nozes e sementes
Embora a castanha-do-pará, as nozes e as sementes sejam considerados alimentos saudáveis e refinados, e inclusive, muito amados pelo mundinho fitness, esse tipo de gordura ocupa a segunda colocação entre as refeições que possuem mais calorias.
Dentre os alimentos calóricos dessa variação, a noz-pecã, o pinhão, o coco e a castanha-do-pará ocupam os lugares principais.
Chocolate
Sabemos como é difícil resistir a um chocolatinho, ainda mais se formos pensar nos hormônios da felicidade liberados por ele, porém, a redução de consumo desse alimento é indispensável.
Afinal, ele é um dos alimentos calóricos mais prejudiciais, pois uma barra de 100 g de chocolate pode atingir 546 calorias, por isso, opte por opções com mais teor de cacau.
Pasta de amendoim
A pasta de amendoim é um alimento muito saboroso, nutritivo e refinado, contudo, ela possui 588 calorias indesejáveis. Em vista disso, seu consumo deve ser moderado.
Leite integral e derivados
O leite integral e derivados é muito requisitado, principalmente por pessoas que desejam mudar hábitos e ter uma alimentação saudável, mas o que muitos não sabem, é que uma xícara dessa bebida possui, em média, 150 calorias.
Em casos em que contenha também o açúcar, pode chegar a 159 calorias. Para resolver o problema, os queijos que podem ser adicionados a dieta para perder barriga são a ricota, o iogurte light e o Cottage.
Sorvete
O sorvete é um excelente produto lácteo para aqueles dias em que queremos apenas descontrair assistindo um filminho, mas lamentavelmente uma xícara pode apresentar 250 a 600 calorias, em razão de seus componentes.
Sanduíche de fast food
Se você pretende evitar alimentos calóricos, é fundamental que você fuja de sanduíches de fast food, pois eles possuem uma grande quantidade de sódio, gordura, açúcar, e o mais importante, podem conter até 1.462 kcal por unidade, dependendo do seu tipo.
Açúcar
Por fim, não poderíamos deixar de mencionar o açúcar, o alimento calórico conhecido por sua capacidade de engordar, e gerar insatisfações a milhares de indivíduos.
Dentre suas especialidades, estão o refrigerante, que em uma latinha de Coca-Cola, uma das marcas mais conhecidas, por exemplo, podemos encontrar 137 calorias.
Até mesmo os refrigerantes diet ou zero não estão fora dessa, mesmo que apresentem apenas 1 caloria, não oferecem nenhuma vantagem a saúde, por não conter nutrientes.
Além disso, temos os brigadeiros, perfeitos para os dias em que o nosso humor está mais depressivo, ou para festinhas infantis, entretanto, nesses casos o cuidado deve ser redobrado, pois um pequeno pedaço pode conter 96 calorias.
Enquanto isso, um biscoito recheado que podemos consumir em uma tarde comum, pode conter até 70 calorias por unidade.
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